Wer etwas Gutes liebt, trinkt Wacker's Kaffee.

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Über Kaffee sollte man, wenn man zu uns kommt, schon Bescheid wissen

Gerade im Internet, aber auch in vielen Büchern, wird ausführlich die Thematik Kaffee aufgegriffen, so dass wir hier auf unserer Seite diese Thema nicht wissenschaftlich aufarbeiten wollen. Nichts desto trotz möchten wir Ihnen die ein oder andere Information mit auf den Weg geben, so dass Sie ein bisschen für unsere Sichtweise sensibilisiert sind und Qualitätsmerkmale erkennen können. Auf den folgenden Unterseiten von "Über Kaffee" berichten wir ein bisschen über die Geschichte des Kaffees, den Kaffeeanbau aber auch über das handwerkliche Langzeitrösten, welches wir seit 1914 praktizierten und einen fundamentalen Unterschied zum dem heute üblichen industriellem Rösten darstellt.